Works

２０２４年１１月のスケジュール

１１月のお休み🎵

１１月６日（水）、２０日（水）、３０日（土）※３０日は貸切営業となります。

※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。


⭐️イチローズモルト ２０thアニバーサリー　ESTABLISHED  2004  モルト＆グレーン⭐️

２００４年９月に設立されたベンチャーウイスキーの２０周年記念のブレンデットウイスキーです。

設立当時ウイスキーは冬の時代で、年々市場規模が縮小している中で、今はなき羽生蒸留所原酒を世に出すのが自らの役目だと信じウイスキーの美味しさ、楽しさを多くの人々にお伝えできるようウイスキー造り一筋に励んできた肥土伊知郎さん。

ウイスキー造り研修をした国内外蒸留所の原酒、２００８年に操業を開始した秩父蒸留所の原酒など、秩父の貯蔵庫の中で大切に熟成させてきた貴重な国産ウイスキー原酒や世界のウイスキー名産地から調達した原酒を使用し、まろやかでバランス良く、個性もしっかりと感じられる仕上がりになっています。

使用した構成原酒そのものが、ベンチャーウイスキーの歴史を物語っています。

アルコール分　４８%

創業年が一緒のジャズクラブも来年２月で１７周年となり、とても考え深い１本となります、是非御賞味下さいませ‼️


月曜日から土曜日

１８時〜１時

日曜日、祝日

１８時〜２３時（なお翌日が祝日の場合は1時）

ご来店お待ちしてます♪

2024年10月のスケジュール

10月のお休み🎵
10月1日（火）、2日（水）、3日（木）、15日（火）、27日（日）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

⭐️グレンキンチー16年フォーコーナーズオブスコットランドコレクション⭐️

ローランド地方に現存する数少ない蒸留所の一つであるグレンキンチーは、スコットランド首都からわずか20マイルという近さながら、大麦畑にかこまれたのどかな風景の中にあり、「エジンバラモルト」と呼ばれます。
今回のボトルは甘美で滑らかなテクスチャー。

甘いフレーバーで始まり、少しドライでスパイシーなトーンが続き、食欲をそそるジューシーな酸味と完璧にバランスが取れています。

焼きリンゴのフルーティーな香りと、かすかにクリーミーで苔のような香りが混ざり合った、フレッシュでエレガントなグレンキンチーの代表作です。

アルコール分　50.6%

オフィシャルのグレンキンチーは発売される種類が極端に少ない蒸留所なので、是非御賞味下さいませ‼️

月曜日から土曜日
１８時〜１時
日曜日、祝日
１８時〜２３時（なお翌日が祝日の場合は1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年9月のスケジュール

9月のお休み🎵
9月5日（木）、16日（祝月）、29日（日）、30日（月）
なお都合により、28日（土）は23時に閉店します。
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

⭐️イチローズモルト　オンザウェイ フロアモルテッド　2024⭐️
2013年からスタートしたオンザウェイシリーズ第4弾目の今回のボトルはウイスキー本来の麦の甘みを感じられる1本です！
創業当時から、英国のモルトスターにて蒸留所スタッフが自ら手がけるフロアモルティング。
その麦芽ならではの芳醇でリッチなフレーバーと、バニラやハチミツを想起させる柔らかさは、口の中で心地よい調和を生み出しています。
原酒そのままを楽しんでいただく為に、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしています。
12000本限定
アルコール分　54%
是非御賞味下さいませ‼️

月曜日から土曜日
１８時〜１時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２３時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年8月のスケジュール

8月のお休み🎵
8月3日（土）、4日（日）、12日（月）、26日（月）、27日（火）、28日（水）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

⭐️グレンリヴェット蒸留所ハンドフィルボトル⭐️
グレンリヴェット蒸留所200周年の記念にスコットランドでボトリングしてきました！
今回のボトルも、もちろん全てカスクストレングスです！
12年はバーボン樽とシェリー樽を使用した58.7%
15年はバーボン樽熟成の後、フレンチオークでフィニッシュをかけた56.8%
18年はバーボン樽とシェリー樽を使用した58.7%
３種類の熟成年数の違いを是非お楽しみ下さい‼️

月曜日から土曜日
１８時〜１時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２３時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年7月のスケジュール

7月のお休み🎵
7月3日（水）、17日（水）、28日（日）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

⭐️ストラスアイラ10年　シングルカスクエディション⭐️
シーバスリーガル社から発売されている500ミリ瓶のシングルカスクエディションは、シーバスが所有しているモルト蒸留所のウイスキーを1樽ごとのシングルバレルでボトリングしているシリーズです。
今回のボトルも、もちろんカスクストレングスです！
⭕️カスクナンバー…1500415
⭕️2013年1月4日に樽詰めし、2023年4月11日にボトリングした10年物
⭕️度数…61.3%
⭕️樽…1ストフィルのバーボンバレル
⭕️ボトリング本数…288本
バーボン樽からくる、蜂蜜やナッツの甘さが際立って、加水無しでボトリングしてるので飲み応え抜群に美味しいです！数滴加水するとより甘さが際立つ1本です。
是非お楽しみ下さい‼️

月曜日から土曜日
１８時〜１時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２３時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年6月のスケジュール

6月のお休み🎵
6月9日（日）〜20日（木）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

⭐️イチローズモルト　MDC3年⭐️
1年が経つのは早いもので、所有しているイチローズモルトが3年になりました！

スペインの有名シェリー会社ルスタウからファーストフィルのオロロソシェリー樽で熟成したミディアムピートのイチローズモルト✨

1本しか無いのでお一人様ハーフショット限定でのご提供となります。

是非お楽しみ下さい‼️

月曜日から土曜日
１８時〜１時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２３時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年5月のスケジュール

5月のお休み🎵
5月7日（火）、13日（月）〜15日（水）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

🎵5月4日（土）青柳誠（P）ソロピアノライブ🎵
19時30分から2ステージ
ミュージックチャージ4200円（完全予約制）
ナニワエキスプレスでもお馴染みの、青柳誠さんをお迎えして、ピアノソロでのライブです！！

⭐️アードベック19年トリーバン⭐️
世界で最も個性的な味わいから人々を魅了するアードベッグ✨
「トリー・バン」はアイラ島北西にある鳴き砂で有名な海岸の名前から取られたもので、ゲール語で「歌う砂」を意味します。
その年による個性が楽しめるスモールバッチで毎年製造され、ボトルにはリリースの年やスピリッツの熟成年、その年の製造時の状況などが記載されています。
甘美なトロピカルフルーツのかぐわしいアロマがそよ風に運ばれてきます。ハーブのお香とスモークがすぐ後ろから追いかけてきて、メンソールののど飴、革製品用の石けんが焦がしたグリーンペッパーの上に重なり、スモークしたマンゴー、グァバ、そしてココナッツがトップノートではじけて混ざり合います。
クリーミーな口当たりからハーブとスパイスの風味が訪れます。メープルで燻製したベーコン、チャコール、白胡椒、クローブが飛び出し、薪の煙や波しぶきといった屋外の穏やかなニュアンスが押し寄せてきます。
是非お楽しみ下さい‼️

月曜日から土曜日
１８時〜１時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２３時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年4月のスケジュール

4月のお休み🎵
4月1日（月）、2日（火）、14日（日）〜18日（木）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

🎵5月4日（土）青柳誠（P）ソロピアノライブ🎵
19時30分から2ステージ
ミュージックチャージ4200円（完全予約制）
ナニワエキスプレスでもお馴染みの、青柳誠さんをお迎えして、ピアノソロでのライブです！！

⭐️静岡蒸留所Stray blue jazz clubオリジナルシングルモルトウイスキー

数年前に購入していた静岡蒸留所の樽が3年を超えたので、ついにボトリングしました✨

静岡蒸留所には初溜用のポットスチルが2つ、再溜用のポットスチルが1つあります。

初溜用はフォーサイス社のスコットランド製ポットスチルと旧軽井沢蒸留所で使用していたポットスチル、再溜用はフォーサイス社のポットスチルのみ。

今回のウイスキーは、初溜用ポットスチルで各々蒸溜した原酒を50リッターの小樽で3年間熟成をかけた1本です。

フォーサイス社のポットスチルは薪の直火で蒸留されたウイスキーで、力強くスッキリとした酒質で、逆に軽井沢蒸留所のポットスチルはスチームを使い蒸留されたまろやかで芳醇な香りをまとっています。

その２つの違うポットスチルで蒸留したノンピートウイスキーとピーテッドウイスキー4種類を是非飲み比べてみて下さい！

営業時間
月曜日から土曜日
１８時〜１時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２３時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年3月のスケジュール

3月のお休み🎵
3月4日（月）、5日（火）、31日（日）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

⭐️アードベック　スモークトレイルズ第二弾
スモークトレイルズはアードベッグの新コレクションで世界各地のデューティーフリーショップで2022年10月5日よりロンドン ヒースロー空港のターミナルをはじめとするイギリスの空港で先行販売を開始。
11月1日よりアードベッグ蒸留所や世界各地の空港でも販売されています。
シリーズ第ニ弾はコート・ロティの赤ワイン樽で熟成させた後、バーボン樽でマリアージュ。
コート・ロティは、フランス南部ローヌ地方の最北端にあるワイン産地です。
アードベック特有の煙を味わってくださいませ🥃

営業時間
月曜日から土曜日
１８時〜１時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２３時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年2月のスケジュール

2024年2月のお休み🎵
2月19日（月）、20日（火）、21日（水）
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

グレンリベット12年200周年記念ボトル🥃
世界42ヵ国のアーティストからデザインを募集し、合計400種類以上の中から選ばれた特別なパッケージです。
グレンリベットの過去、現在、未来を独創的なイラストレーションで表現しています。
限定ボトルのためだけに造られた100%ファーストフィル、アメリカンオーク熟成ウイスキーの味わいは、甘くフルーティーな香りのあとに、ハチミツと爽やかなオレンジが口の中に広がり、最後はバニラの余韻がつづきます。
今年は200周年に合わせてスコットランド蒸留所ツアーへ行く予定なので、その前に是非ご賞味下さいませ！

営業時間
月曜日から土曜日
１８時〜２時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２４時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

2024年1月のスケジュール

2024年1月の営業案内🎵

31日（日）までは休まず営業
31日（日）23時ラストオーダー
1月1日（月）お休み
2日（火）、3日（水）23時ラストオーダー
4日（木）から通常営業

定休日
8日（祝月）、21日（日）

※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

ビックピートクリスマス🎄
アードベック、ボウモア、カリラ、ポートエレン。
このスモーキーなアイラモルトをバッティングした強烈な個性のウイスキーです。
今回のビックピートはシェリー樽でフィニッシュをかけたカスクストレングス54.8%！
年末に燻されて下さいませ。

営業時間
月曜日から土曜日
１８時〜２時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２４時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪

年末年始の営業案内

年末年始の営業案内
31日（日）までは休まず営業
31日（日）23時ラストオーダー
1月1日（月）お休み
2日（火）、3日（水）23時ラストオーダー
4日（木）から通常営業
8日（祝月）お休み
※急遽お休みする場合はホームページでお知らせ致します。

今年も１年間皆さんと楽しく遊ばせて頂き、誠にありがとうございました！

また来年もご贔屓の程、宜しくお願い致します♪

今年のポールジロージュースが入荷してますが、入荷本数が少ない為、ご希望の方はお早めにご来店下さいませ。

営業時間
月曜日から土曜日
１８時〜２時（ラストオーダー1時）
日曜日、祝日
１８時〜２４時（ラストオーダー２３時、なお翌日が祝日の場合はラストオーダー1時）
ご来店お待ちしてます♪